نحن نؤمن أن الطعام الجيد يجب أن يكون معروف المصدر ويوفر راحة في كل قضمة.
نحن لا نتعامل مع مكونات لا نفهمها — كل ما نستخدمه يأتي من مصادر نعرفها ونثق بها.
نبدأ من المزرعة: يتم شحن بعض المكونات مباشرة، ويتم تصنيع البعض الآخر في مصنعنا.
من الأرز والمعكرونة إلى التوابل الجافة، يتم إعداد كل شيء ببساطة طبيعية — دون معالجة مفرطة أو إضافات غير ضرورية.
نحن نُقدّر البساطة ونحترم القصص التي تقف خلف كل مكوّن.